1. Soğuk çay soğuk durgun ve vücutta balgam biriken yan etkileri vardır.
2. Aç karnına çay içmek, çay akciğerlere girecek, dalak ve mide soğuk olacaktır.
3. Eğer uzun süre sıcak çay içerseniz, bu organların lezyonlarına neden olabilir. Yabancı araştırmalara göre, 62°C'yi aşan bir sıcaklıkta çay içmek genellikle mide duvarına zarar vermekte ve mide sorunlarına neden oluyor. Çay içmenin sıcaklığı 56°C'nin altında olmalıdır.
4. Güçlü çay çok kafein ve teofilin, güçlü stimülasyon, baş ağrısı ve uykusuzluk neden kolay içerir.
5. Çin yeşil çay demleme süresi çok uzun, çay çay polifenoller ve aromatik maddeler otomatik olarak oksitlenebilir. Sadece çay çorbası rengi koyu, tadı kötü ve tat değerini kaybeder, ama aynı zamanda çay besin oksidasyon nedeniyle azalır. Aynı zamanda, çay çorbası çok uzun süre bırakıldığı için, çok hijyenik olmayan çevredeki tarafından kirlenmiş olacak.
6. Teste göre, ilk kabarcık çay çorbası toplam su ekstresi% 50 içerebilir, ikinci kabarcık çay çorbası% 30, üçüncü kabarcık çay çorbası% 10 ve dördüncü kabarcık sadece% 1-3 olduğunu.
7. Yemeklerden önce çay içmek tükürük seyreltir, diyet tatsız hale, ve geçici protein emmek için sindirim organlarının işlevini azaltır.
8. Çin yeşil çay tannik asit içerir, hangi gıda protein ve demir ile katılaşmak, sindirim ve insan vücudu tarafından protein ve demir emilimini etkileyen.
9. Çin yeşil çay tanen asit içine ayrıştırılabilir tanen büyük miktarda içerir, birçok ilaç ile kombine edildiğinde yağış neden olabilir, emilimini engellemek, ve ilacın etkinliğini etkiler.