Çay dağlarda ve tarlalarda yetişir, özellikle günümüzün nispeten ciddi çevre kirliliğinde, bazı tozlar, pestisitler, ağır metaller ve diğer kirlilik kaçınılmazdır. Çay yaprağı kirli mi, yıkamak zorunda mısın? Sözde kirli toz, mikroorganizmalar ve tarımsal artıklar korkusu başka bir şey değildir. Havada belli bir toz parçacıkları konsantrasyonu vardır. Yemek yediğimizde, konuştuğumuzda ve hatta nefes aldığımızda vücuda belli bir miktar toz girer. Bunlarla karşılaştırıldığında, çay yapraklarının tozu biraz daha kötü. Çoğu mikroorganizmanın hayatta kalmak için suya ihtiyacı vardır. Çayın uzun raf ömrüne sahip olmasının nedeni nem içeriğinin minimuma indirilmiş olmasıdır, bu da mikroorganizmaların büyümesi için çok sakıncalıdır.
Pestisit kalıntıları gelince, düzenli üreticilerin çay pestisit artıkları standart içinde kontrol edilecektir endişe değmez. "Standartları aşan" olsa bile, aslında abartılı bir panik-sadece birkaç çay günde gram tüketilen ve doğrudan sebze ve meyve gibi yenen değil, çay dan yutulabilir pestisit artıkları gerçekten sınırlıdır.
