Ürün Açıklaması:
"Mousse" çay sanatının özüdür
Çay demlemek ile çay içmek arasında "köpük" yapmak için önemli bir süreç vardır. "Mousse" Kuzey Afrika çay sanatının özüdür. "Köpük" olarak adlandırılan şey, çay çorbası üzerinde yüzen bir köpük tabakasıdır. Çay fincanında kalın bir köpük oluşup oluşmadığı genellikle çay makinesinin işçiliğini değerlendirmede en doğrudan kriterdir.
"Köpük" yapma süreci şu şekildedir: Çay makinesi çaydanlığı yükseğe kaldırır ve ardından altına büyük bir fincan kullanır. Yüksek konsantrasyonlu çay yüksek yerden şırıldayarak aşağıya doğru akıyor ve havayla tam temas ederek bardağa çarpıyor. Çok fazla kabarcık var ve ardından çay bardağındaki çorbayı yavaş yavaş tekrar tencereye dökün, kabarcıkları bardakta bırakın. Bunu birkaç kez tekrarlayın, bardaktaki köpük zenginleşecek ve misafirlerin çayın tadını çıkarması için "köpük" küçük bardaklara eşit olarak bölünecek ve son olarak içine yarım bardak çay dökülecek ve bir bardak Sahra aromalı nane çayı tamamlanmış sayılır.
Ürün Detayları:
Paket:
Popüler Etiketler: sahara çin yeşil çay 41022, Çin, tedarikçiler, fabrika, toptan satış, ucuz, düşük fiyat, ücretsiz numune
